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FÉCAMP - suite
LA FABRICATION DE LA BÉNÉDICTINE
La distillerie
Ingrédients
La Bénédictine est composée à partir de 27 épices orientales et de plantes locales où entrent l’angélique, l’hysope, le genièvre, la myrrhe, le safran, le macis, la fleur de sapin, l’aloès, l’arnica, la mélisse, le thé, le thym, la coriandre, la girofle, le citron, la vanille, le zeste d’orange, le miel, les baies rouges, la cannelle et la noix de muscade ; elle titre à 40 % d'alcool.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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Commentaires
20mr-heSamedi 2 Mars 2019 à 01:40RépondreCoucou Marie,
hé oui je joue les paparazzis pour voir un peu au delà de ce qu'on perçoit mais sans violer l'intimité des gens, sauf s'ils laissent la porte ouverte.
Bon weekend et gros bisous.
BON ! me revoilà
j'ai pas de famille au Sénégal ! comme tu me le demande
mais ça fait plus de 20 ans que j'y vais tout les hivers pour 2 mois
ça m'évite de prendre la pèle a neige ,et la bas je suis bien au chaud
je loue une petite villa ,piscine et mer sur place
resto ,commerce ,et poisson a volonté
c'est que du bonheur et le plaisir de faire des balades
voila mon programme.....tant que je peux marcher encore un peut
bisous
Superbe reportage ! en plus j'aime bien ça ...
que de plantes !!a mettre pour faire cette liqueur
la recette doit bien être conservée ...dans un petit coin caché
bonne fin de semaine bisous
Bonjour ma petite Marie,
Intéressant ton article sur cette fabrique de bénédictine.Je ne risque pas d'en boire, je n'aime pas l'alccol et ne la supporte pas.
J'espère que tu vas bien ? Fernand et moi allons bien.Depuis hier il fait gris et frais, on est encore en hiver hé oui.
Passes un bon vendredi et un agréable week-end mon amie adorée, je te retrouve lundi avec plaisir.
Gros bisous et révérence
Florence
Bonjour Marie, voilà tu nous laisses avec tous ces produits alcoolisés?
Et bien je ne vais pas être bien car l'alcool est néfaste.
Je vais aller dehors pour t'y attendre (rire).
Je te souhaite une belle journée.
Gros bisous.
Bonjour Marie j'ai été absent de l'ordi 2 jours super ton article, merci pour le chocolat Avec amitiés René de ChineSuite chère Marie,
hé bien là ça ne manque pas d'alambics toute une rangée et plus même et toutes en cuivre! Wahou! C'est un superbe reportage.
Et tu en as acheté je suis sûre, est-ce bon pas trop sucré?
Je te souhaite une bonne soirée pas trop hic hic!
... gros bisous maintenant.
Bonsoir Marie
Je ne voudrais pas astiquer les cuivres ... Je n'aime pas les bonbons avec de l'alcool je préfère un cocktail . Bonne soirée bises
B&C 100% normand
Bonsoir Marie, je viens chercher quelques bonbons avec cet alcool "bien que je n'aime pas
l'alcool mais je les donnerais à mes êtres chers" (rire).
C'est sympa mais pour le moment je déguste plus les bonbons à la sève
des pins des Vosges.
Normal c'est mon pays de naissance!
Je te souhaite une douce soirée.
Gros bisous.
Merci ma gentille Marie pour les chocolats j'en airais bien goûté mais je te crois car en général c'est très ce qu'ils font. tes photos sont superbes j'avais mis les photos de la chartreuse sur mon blog mais comme je ne sais pas faire comme certaines plusieurs pages pour repérer par ordres les articles je ne peux pas qu'elle page te dire car cela remonte à loin je vais essayer de retrouver la vidéo et te la monter doux weekend gros bisous à lundi
Marlène
Merci ma douce Day-Lys
bravo pour la création a mon défi
c'est déja bien et me fais très plaisir
La bénédictine mes parents en avaient toujours
pour après manger le dimanche et fête
pour la digestion rien de tel ,
bisou mon amie ,bonne journée ,
Bonjour Marie,
Merci pour ce complément d'épices et ses belles photos . Eh oui avec modération bien que j'aime bien son goût médicamenteux. Car elle provient d'un élixir de santé dont la recette, attribuée à un bénédictin italien de l'ancienne abbaye de Fécamp, dom Bernardo Vincelli .
Bonne journée
Amitiés
Bonjour Marie !
En sortant de chez toi on va être pompette !!! TOUS ces alambics sont splendides !
Bisous !
Bonjour Marie, tu as eu la chance de voir la fabrication?
Nous non cela ne devais pas ce faire à cette époque, nous voyions que la maison et les
produits.
Bon il va falloir que je retourne voir dans ce cas.
Le temps redevient maussade ce n'est pas drôle car on s'habituait au soleil.
Je te souhaite une belle journée.
Gros bisous.
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